Estimación del tiempo de cocción: 45 minutesFried pollo Ingredientes: - 1 1/2 kilo de pollo , cortadas en pedazos -1/4 taza de vinagre blanco , 5 dientes de ajo, picado , 1 taza de agua 2 tazas aceite de cocina - sal y pimienta al tasteFried Instrucciones para cocinar pollo : . . . • en una olla, hervir el pollo en vinagre, ajo, agua, sal y pimienta • Retire inmediatamente antes que el pollo esté completamente cocido • tensión de líquido • en una sartén o wok, calentar el aceite y freír el pollo hasta que estén doradas • Coloque sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite • Servir caliente con arroz y pepino en rodajas o atchara en el lado Art By : . andy roark