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  • Orígenes del grano de café

    Casi todos toman café y es toda una institución en el mundo. Bebemos café a primera hora de la mañana para despertarnos, la bebemos en el lado de la carretera cuando se viaja en grandes desplazamientos para evitar tener accidentes y bebemos cuando nos metemos en trabajar para sentirse como despierto y alerta como sea posible y seguir con nuestro trabajo. Al mismo tiempo, muchos de nosotros también pop regularmente en las tiendas de café en nuestra hora de almuerzo para conseguir un espresso para ayudarnos en nuestros días, o nos vamos con un poco de trabajo y el trabajo a través de más de una taza de té. Algunas empresas incluso realizar entrevistas y reuniones de trabajo en la cafetería humilde. En casa del mismo modo que lo primero que hacemos cuando alguien viene alrededor tiende a ser para ofrecerles un café y que bien podría ser la primera cosa que hacemos cuando lleguemos a casa nosotros mismos también. Tenemos la tendencia a beber ellos sobre los libros, en frente de la televisión y de hacer todo lo que hacemos más relajante, mientras que nos mantiene alerta y focussed.So que todo el café del amor, y desempeña un papel importante en nuestra forma de vida. Sin embargo, sabemos casi nada sobre él - la mayoría de nosotros no sabemos de dónde viene, cómo se hace, ni nada sobre su historia. Por lo tanto vamos a examinar aquí - aunque puede ser que le sorprenda saber que nadie, de hecho, es completamente seguro en cuanto a su historia origins.The del grano de café se extiende por muchas generaciones y se va por lo menos hasta el siglo 13. Se cree aquí que los antepasados ​​del pueblo Oromo en Etiopía fueron los primeros en descubrir el grano de café y reconocer sus cualidades increíbles. No se sabe sin embargo que en África se utilizó el frijol, o que los nativos creció y lo utilizó antes del siglo 17. Una famosa historia del descubrimiento del café se centra en un pastor de cabras llamado Kaldi que se afirma café descubierto en el siglo noveno, cuando sus cabras empezaron a actuar raro, lo que demuestra hasta qué punto la incertidumbre hay en torno a su origen. Baste decir que la historia no se le dijo hasta 1671AD por escrito, lo que sugiere que puede haber sido inventado más tarde (o no fue aprobada por el boca a boca a través de muchas generaciones). Se sabe que comenzó en Etiopía sin embargo, y que a partir de aquí se extendió más a Yemen y Egipto. La primera evidencia de café que una bebida como en la actualidad proviene de Yemen en las que puede haber estado borracho por aquellos en los monasterios sufíes. Sin embargo, fue en Arabia, donde los granos se tuestan primero y elaboradas como lo son hoy, y por el siglo 16 se había extendido a Italia y desde allí al resto de Europa. Desde entonces no ha dejado de tener una historia interesante y ha sido una parte importante de la cultura occidental y oriental Art By:. Jeff Diacik