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  • Vino de decisiones necesitan nuevas variedades de uva de impulsar la producción

    Problemas ambientales están plagando todas las partes de la fabricación mundial y el vino no es una excepción. Con muchas variedades plagados de enfermedades de la uva con los que lidiar cada estación de crecimiento, está creciendo cada vez más dificultades para satisfacer la demanda de los consumidores. Producción se basa casi exclusivamente en la capacidad de crecer uvas sanas, en diversas cepas. Estos temas están teniendo un gran impacto en las estaciones de crecimiento actuales y futuras. Cultivadores están luchando para llegar a nuevas variaciones libres de la enfermedad para que el proceso de fermentación para seguir a tiempo cada año. Las tendencias actuales amenazan con cerrar la producción en algunos viñedos y una amenaza para los cultivos de hongos wide.Powdery mundo, que ocupa un lugar destacado en las uvas, se originó en América del Norte. La coincidencia de este y otros hongos han dado lugar a la necesidad de saturar los cultivos de uva con fungicida en un intento por salvarlos. Cuestiones han progresado tan severamente que más fungicida se utiliza en viñedos que cualquier otro campo de la agricultura en los Estados Unidos. Una solución a estos brotes es la creación de nuevas variedades genéticas de las uvas. Nuevo, uvas resistentes a hongos permitiría la producción de vino para continuar sin interrupción, manteniendo mundo consumidores de ancho feliz. El coste de la creación de estas nuevas variedades de uva puede ser enorme, lo que hace difícil achieve.One manera de menor costo es aislar los marcadores que causan los cultivos a sucumbir al hongo. Estos marcadores de ADN, una vez aislados, se pueden eliminar con mayor facilidad cuando se crean nuevos tipos de uvas. Este proceso, que puede llevar tiempo, puede ser la única esperanza para la industria del vino. El tiempo es de la esencia de viñedos, porque las frutas viables tardan varios años en desarrollarse, una vez plantada. Esta ventana de oportunidad puede crear grandes problemas a largo plazo en los viñedos de todo el mundo, si no se aprovecha. Con el futuro de las uvas en las manos de los investigadores y científicos, es poco el conocedor promedio puede hacer para acelerar el process.With datos muy necesarios compilados con éxito de más de 1.000 muestras de vid, los investigadores ya han mapeado genomas de muchas variedades de uva. Estos genomas hacen posible para ellos encontrar el enlace para aislar el problema que está destruyendo los cultivos. Dado que el futuro de la elaboración del vino que está en juego, todas las miradas están puestas en los investigadores para guardar las uvas de la mañana. Con la tecnología de su lado, es posible que en unos pocos años, el mundo será capaz de degustar los frutos de su trabajo Art By:. James N. Nicholson