Conozca vino Recogiendo Habilidades

El gran gran mundo del vino puede ser una cosa de miedo. No es un buen momento para ir a un restaurante y no tienen ni idea de qué tipo de vino a la orden. Esto es aún más cierto si estás con otra persona. Usted puede sentir como que está siendo juzgado en la forma de tomar su decisión vino. Es cruel, pero true.Well, la elección del vino no tiene que ser un genio. Usted puede hacer una selección decente mayoría de las veces, y con el tiempo, podrás estar seguro de hacerlo. Lo principal que hay que saber es, el vino es una cosa personal. Usted realmente no tiene que ir con todos los demás en su decisión. Permítanme hacer un caso en el point.When eras más joven, probablemente se le dijo que no hay una regla básica para elegir el vino con la comida. Si tiene la carne roja, elija un vino tinto. Si tiene marisco o vegetariano, seleccione blanco. Aves de corral? Tal vez un rubor o vino rosado. Bueno, esos son excelentes puntos de partida, pero eso es todo lo que son. Ellos no son más que suggestions.If usted no tiene experiencia de vino cosecha, la próxima vez que vaya a comer y te enfrentas a la carta de vinos, sólo pregunta el camarero lo que él o ella podría pedir con su comida. Ellos están capacitados para darle sugerencias decentes, así que no tenga miedo de ir con lo que dicen. Lo creas o no, no lo convierten en un hábito de decirle a los clientes algo realmente salvaje para que puedan ir a la cocina y se ríen de su decisión con el chef. Bueno, tal vez en algunos de los restaurantes snootier, pero ¿quién quiere comer allí de todos modos? Cuando usted se siente un poco más seguro, pregunte al camarero para sugerir dos vinos que podrían ir bien con su comida. Entonces, tenga en cuenta la parte de la carta de vinos que los recoge desde y seleccione su propia botella un poco más caro. Déle una línea algo como "eso suena bien, pero ¿sabes qué? Siempre he tenido buena suerte con este" y luego tratar de pronunciar el nombre del vino correctamente. Elija uno que usted sabe que puede pronunciar. El camarero lo más probable es decir algo como "excelente elección" y eso es that.Once el vino se vuelve y es hora de probar, no te molestes con oler el corcho. Eso es un poquito demasiado estirado. En cambio, sólo una inspección visual del corcho y asegurarse de que no es tan bueno o no en mal estado. Esa es una señal de que el vino se ha almacenado incorrectamente, como estar de pie en vez de en su lado. Si este es el caso, el vino no sabe tan bien como debería. Pero todavía es el juez. Si el vino aún sabe bien, aceptarlo. Si no es así, devolverlo. No tenga miedo de enviar el vino nuevo. Se inflan el costo del vino aproximadamente 5 veces de lo que se puede comprar en la tienda, por lo que no es gran pérdida para ellos. Y ellos probablemente lo beben o lo mezclan en el vino de la casa anyway.To conseguirse sentirse aún más seguros, vaya a sus bebidas locales y más o similares tienda y comprar un par de botellas de cada vino blanco y tinto. Escoja algunos vinos dulces y secos. Por lo general son marcados en las descripciones sobre cada selección de vinos. Permanezca en el rango de $ 10 a $ 20 con estas selecciones. Traer a casa y probar una botella diferente cada noche. Descubre lo que te gusta. Tome con la comida y ver qué va con qué. La clave aquí es, en realidad todo depende de ti. ¿Qué te gusta de beber con qué comida? Ese es el momento thing.Next más importante que usted va a un restaurante, te sentirás mucho más seguro en su selección de vinos, y su compañero de comedor no se sentirá como usted es un tonto vino. Pero recuerda una cosa: por favor, no te conviertas en un snob del vino
Por: Charlene Furukawa