¿Quieres superar a casa y empezar a asar fumando sus propias costillas a la barbacoa y pollo personales en casa. Ahora usted tiene que determinar qué tipo de fumador que desea y lo que eres capaz de comprar de su presupuesto. Hay muchos tipos de fumadores barbacoa por ahí con precios que van desde menos de $ 100 y miles de dólares o más. Entonces, ¿qué tipo de fumador debe llegar? Bueno, depende de la gravedad de lo que son y la cantidad de dinero que puede gastar. Estos son algunos tipos de fumadores para ayudarle a tomar una decision.Under $ 200For menos de $ 200, es probable que estés buscando en conseguir un fumador de vapor de agua o un simple fumador de carbón o un fumador eléctrico. Un fumador vapor de agua es un tipo de fumador que utiliza carbón vegetal y madera como la fuente de calor hacia la parte inferior del fumador. Es vertical y de forma cilíndrica para que poco parece una bala. No es un recipiente de agua por encima de la fuente de calor entre la carne y la fuente de calor para proporcionar un tampón. De esta manera la carne no se calienta directamente. La carne se calienta lentamente con el vapor de agua, que también proporciona la humedad para hacer la carne tierna. El agua también actúa como una trampa para la grasa de la carne para evitar llamaradas. Todos los fumadores de vapor de agua utilizan la madera que se ha empapado durante la noche. La madera se coloca en la fuente de calor, pero no se quema en realidad. Está ahí para proporcionar un agradable sabor ahumado a los meat.Another tipo de fumador vapor de agua utiliza la electricidad como fuente de calor. Los fumadores barbacoa eléctricos proporcionan un calor más uniforme que el carbón. Los fumadores eléctrica son mucho más conveniente y menos sucio que el carbón, pero se necesita una fuente de energía eléctrica para su operación. Si usted es remota, tendrá un generador de algunas kind.When contemplando un vistazo fumador durante varios bastidores parrilla para que pueda poner otro alimento con la carne. Usted necesita obtener un fumador barbacoa que tiene una puerta lateral que permita que usted agregue la madera sin mover la carne. Considera también la obtención de un indicador de temperatura por separado, ya que muchos "built-in" medidores de temperatura no están preparadas inaccurate.Over 200Over $ 200 dólares, puede ser más grave sobre el tabaquismo barbacoa. El hoyo de la barbacoa o fumador seca es la elección de la mayoría de los fumadores de barbacoa profesionales. El fumador tiene un cilindro de desplazamiento desde el cilindro principal que es la fuente de calor. El cilindro principal tiene la carne para fumar y en el lado opuesto es la chimenea que atrae el calor de la caja de fuego desplazamiento a través de la cámara principal y hacia fuera. Este método de la barbacoa utiliza la madera para producir el calor y no hay agua para proporcionar la humedad. Debe limpiar continuamente la carne a través del proceso para garantizar que la carne queda tierna. Por lo general es un proceso más largo para fumar de esta manera, pero las personas confían en él porque lleva a más intenso aroma del proceso meat.This de la barbacoa requiere mucha más atención, porque es necesario agregar continuamente leña para la fogata y el monitor la temperatura. Para ser capaz de controlar la temperatura mejor, conseguir un fumador hoyo de la barbacoa con una ventilación ajustable en el pozo de fuego y la chimenea. Parrillas vienen en todos los tamaños, por lo que tienen que decidir la cantidad de carne que necesita para cocinar a la vez. Considere el tiempo de cocción normal es de unos 8 hours.Buying el fumador barbacoa derecha es todo una cuestión de evaluar cuáles son sus necesidades y luego mirando alrededor para conseguir la mejor opción para su presupuesto. Hay un montón de sitios web que usted podría aprender más acerca de los fumadores de barbacoa y comparar los precios de Art By:. Paul K Stevens