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  • Hacer una taza perfecta de café espresso

    Cuando se trata de hacer Espresso, todas y cada una cafetera profesional, como el Barista, tendrán su receta secreta personal. En este artículo voy a mostrar mi receta de cómo hacer una deliciosa taza de Espresso.The primer ingrediente más importante de Espresso es el agua. En espresso sólo se puede utilizar el agua caliente limpia. El agua debe ser idealmente alrededor de 203F (95C) que es casi hirviendo. El agua a menudo se convierte en rancio debido a la presencia de moho, los métodos de limpieza y filtrado puros inadecuados. Si utiliza agua estancada entonces no importa lo bien que la calidad del grano de café, que no será capaz de superar la asociación de agua de mala calidad. El siguiente ingrediente es el café. Al hacer Espresso debe elegir Arabica. No importa si se ha crecido en Brasil o en Bogot? o en otro lugar. El frijol se debería haber crecido por encima de 915m y debe ser entregado todo fresco para asar. Usted puede ya sea elf asarla o pero unos días después, pero su café esencialmente debe tener olor a la "comida fresca" en it.You también puede utilizar granos de robusta, ya que son más fáciles de cultivar y más resistente a las enfermedades. Sin embargo, este bean tiene el sabor más cafeína y menos por lo que es la mejor opción para aquellos rápidos bebidas pick-me-up y no para Espresso.After que tienes que finamente molido de los granos en una fresa. No utilice el accesorio de la cuchilla de la batidora mientras la hoja a menudo corta los granos y no se muelen. En el archivo adjunto rebabas de los granos se muelen entre dos pirámides de dientes en forma de dos placas. Lo ideal sería que el café molido debe ser como la oscuridad vienés o francés. Este nombre se refiere a menudo al color del café molido y no hacia donde se cultiva. La distancia entre las dos placas a menudo determina la finura de los gránulos. El café molido debe ser grano de arena de tamaño. No debe ser molido demasiado fino o no debería ser la forma de grava pequeña. Usted también debe recordar que no dejar el café se expone al aire, sobre todo porque al igual que otros alimentos, el café también se oxida y absorbe los olores del aire. A menudo, esto puede arruinar su taza perfecta de espresso coffee.Since sabes los ingredientes básicos, se puede proceder a la siguiente etapa del Espresso making.The primera cosa que usted debe hacer es precalentar el equipo. Todo lo que tienes que hacer es encender la cafetera, corre a través de abastecimiento de agua y dejar que el calor. Cuando el agua está lo suficientemente caliente, se puede ejecutar a través de una taza sin café en ella. Esto ayudará a calentar el equipo y eliminar todas las partículas presentes en it.Now, hay que añadir su tostado molido. Así como en el tabaco, recuerda empacar ligeramente hacia abajo. Usted debe sentir algo de elasticidad que a menudo se siente en las tuberías. Usted debe tener cuidado de no dejar que el café esta scatter.After que coloque firmemente una tolva interior de la máquina y una taza caliente de café a la salida de la máquina. Después de arrancar la máquina debe tener el perfecto flujo constante fina de café en unos cinco segundos. Un tiro doble requeriría una veintena seconds.If quieres hacer cappuccino entonces usted debe calentar media taza de leche orgánica en el microondas durante unos 90 segundos. Entonces usted debe espuma y añadir a tus Espresso. También puede agregar diferentes guarnición como la canela, chocolate o nuez moscada. Si te gusta el café dulce, entonces usted puede agregar un poco de sugar.In orgánica al final, si quieres una buena taza de espresso todo lo que tienes que hacer es mantener todo el proceso simple y directo. Usted debe recordar siempre a mantener su equipo limpio y para comenzar con ingredientes de buena calidad Art By:. Tom Balzer