Little se han conocido en relación con los granos de café más caras de todo el mundo que se encuentran sólo en algunos países del sudeste asiático. Café Alamid es uno de los cafés más caros aún más codiciados en el mundo. Tiene un exquisito sabor y aroma que es incomparable a otros cafés. El grano de café que se llama "Cafe Alamid", un término nativo utilizado en las Filipinas se está produciendo principalmente en Indonesia, Vietnam, Timor Oriental y Filipinas, pero ahora ampliamente distribuida en los EE.UU. y en otras partes de la existencia world.Its comenzó cuando un grupo de café agricultores notaron pequeños excrementos de Alamid o civetas de palmera asiáticos (criatura felina) cada mañana y que sus cerezas de café estaban siendo comidos por las civetas. No es consciente de cualquier problema o problemas de salud, agricultor nativo de las Filipinas comenzó la limpieza, tueste y elaboración de la cerveza excrementos de las civetas ", que a la larga, formaron la existencia de" café Alamid ". A medida que los granos de café pasan a la forma natural de la digestión dentro de las civetas «enzimas proteolíticas del intestino entra en los granos de café, dándole sabor y aroma una vez que sale de las civetas 'delgado, donde en realidad conserva su forma natural. Civetas comen sólo el dulce y las cerezas maduras de café que añaden sabor inusual y distintiva del café beans.A análisis de laboratorio se hizo con respecto Café Alamid y establecer un procedimiento estándar de lavado y tostado de los granos de café para eliminar las bacterias dañinas. Un estudio actual se realizó en Ontario Canadá, que muestra cómo se procesan los granos de café en el interior del tracto digestivo de los gatos de algalia y la forma en que salió como Alamid Café de gran sabor. Enzimas del estómago dentro del cuerpo del civeta descomponen las proteínas en los granos de café y se excretan en su conjunto. Ahora cafetería Alamid empiezan a venderse en el mercado internacional, donde el precio oscila entre 100 dólares EE.UU. a 600 dólares EE.UU. por libra en función de la disponibilidad y se vende a 33 dólares EE.UU. por cada taza. Aunque hay muchos tipos de café en el mercado, Café Alamid está subiendo su camino y en todo el mundo. Los amantes del café que me encanta el sabor de Café Alamid Art By:. Thomas Glickman