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  • Conocer el arte de la cata de vinos

    Entre las personas que disfrutan de degustación de vino, que se conoce como una simple degustación. Degustación de vinos implica evaluar y examinar el vino con los sentidos de uno. Se ha vuelto muy popular hoy en día, e incluso tiene terminologías especiales y puede ser denominado como una profesión. Estos profesionales están de acuerdo en que el aprendizaje del arte de la cata de vinos que hace que las personas tienen una apreciación más profunda tanto para productores de vino y los catadores wines.Wine limitar el arte de la degustación de cuatro sabores principales. Son amargo, ácido, salado y dulce. Todos ellos están de acuerdo en que el vino puede ser uno de los o una combinación de dos o más. Degustación de vinos se caracteriza por el efecto tanto sabor y olor a la cata de vinos wine.How se DoneTasting es un arte bastante fácil y se puede hacer en casa o en una fiesta de degustación de vinos. Los aspectos más importantes a tener en cuenta durante el proceso de cata de vinos son la claridad y el color del vino, el olor y el sabor. Para evaluar la claridad y el color, simplemente verter el vino en un vaso contra un fondo blanco y simplemente mirar en el wine.This debe hacerse principalmente desde el borde de la copa para el medio. Si se trata de un vino tinto, catadores buscan rastros de color marrón, marrón, púrpura o ladrillo. Si se trata de un vino blanco, los colores que debe buscar son de color amarillo, verde, ámbar, marrón o dorado. Además, los profesionales de comprobar si hay restos de sedimentos en esta etapa por la inclinación y girar el vino glass.During el proceso de cata de vinos, el olfato es muy importante. La forma correcta de oler el vino es por agitar la copa con el fin de erradicar algunos de los olor a alcohol. Es importante para oler el vino en un tufillo a fin de conseguir el aroma que las primeras huelgas out.After que los catadores luego tomar una respiración profunda con la nariz a pocos centímetros dentro de la copa en un esfuerzo por reconocer los diferentes aromas como bayas , flores, cítricos y vainilla. El proceso de cata de vinos real tiene que incorporar la degustación del vino. Tome un sorbo de vino y enrollarla alrededor de la lengua, una etapa llamada la fase de ataque. En este caso, la primera impresión de que el vino se registered segunda fase de la cata de vino se llama la fase de evolución y es aquí donde los sabores son estudiados y diseccionados para reducir a un producto en particular. La etapa final se llama el acabado y esto se calcula cuánto tiempo se mantendrá el sabor del vino en la boca después de tragar. Degustación de vinos permite a una persona saber si quieren más de los vinos o si era demasiado fuerte o amargo para su gusto Art By:. Wayne V. Sanches