Aunque ninguna dieta puede competir con los tratamientos de medicamentos existentes para la esclerosis múltiple en términos de efectos curativos, un régimen especial pueden ayudar a aliviar los síntomas ya existentes mediante el control de una serie de procesos biológicos y químicos en el interior el cuerpo. La investigación reciente ha puesto de manifiesto el hecho de que la nutrición juega un papel importante en la esclerosis múltiple, mientras que una dieta inadecuada puede amplificar la respuesta autoinmune del cuerpo, la determinación de una aceleración en el proceso de desmielinización (destrucción de la mielina - proteína que cubre las células nerviosas del cuerpo, permitiendo la comunicación entre el sistema nervioso central y los nervios periféricos), una dieta adecuada puede reducir la intensidad y frecuencia de síntomas de esclerosis múltiple mediante la regulación de una serie de procesos en el nivel del sistema inmunológico. Teniendo en cuenta el hecho de que los factores nutricionales juegan un papel importante en la progresión de la esclerosis múltiple, los pacientes diagnosticados con la enfermedad autoinmune deben pedir el consejo de su médico o nutricionista para establecer un régimen curativo adecuado, especial. El régimen debe contener alimentos que pueden ayudar al cuerpo a suprimir la respuesta autoinmune y no incluyen alimentos se aconseja que se han identificado para generar reactions.Persons autoinmunes con esclerosis múltiple que incluya en sus nutrientes del régimen especial de alimentos, como la vitamina D y omega-3 de aceite esencial . La vitamina D se encuentra en las verduras y frutas, así como los productos lácteos y algunas carnes (tener cuidado, sin embargo, ya que algunos productos lácteos grasos y carnes pueden generar reacciones autoinmunes), mientras que omega-3 aceites esenciales se pueden encontrar en las carnes de pescado (salmón y la caballa en particular) y lino (lo mejor es utilizar el aceite de linaza refinado). La vitamina D y omega-3 los aceites esenciales también se pueden comprar en forma de suplementos nutricionales farmacéuticos. Con el fin de obtener los mejores efectos curativos, los pacientes con esclerosis múltiple deben asegurarse de que su cuerpo recibe entre 4000-5000 UI de vitamina D cada día y varios miligramos de ácidos grasos omega-3 aceite esencial de cada semana (la cantidad requerida del nutriente puede ser ingerido mediante la inclusión de pescado en la dieta habitual - tres o cuatro comidas de pescado a la semana son suficientes - o tomando una cápsula de omega-3 de aceite esencial de cada día). Los alimentos que se deben excluir de la dieta especial de la esclerosis múltiple son productos ricos en grasas lácteos, productos de granos (trigo, cebada, avena y centeno) y frijoles secos. Algunas grasas de origen animal, así como ácidos grasos omega-6 ácidos grasos esenciales (contenida por aceite de cocina vegetal regular) también han sido identificados para desencadenar reacciones autoinmunes en pacientes con esclerosis múltiple y por lo tanto deben ser excluidos de la dieta. Es recomendable cambiar el aceite de cocina normal con aceite de oliva - que contiene grasas monoinsaturadas - carnes y grasas (especialmente la carne roja) con la carne de pollo magra y pescado Art By:. Groshan Fabiola