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  • Bastidores de vino - Consejos Storage Inicio

    Almacenamiento Vino, conocida como de guarda es el método de almacenar el vino con seguridad en un entorno controlado. Puesto que el vino es extremadamente sensible a las condiciones de almacenamiento, es importante para crear un entorno óptimo para asegurar el vino madura forma segura y completa. Almacenamiento de vino es un proceso complejo que se debe hacer correctamente para mantener el vino perfecto de sabor. Siga estos consejos de almacenamiento de vino a convertirse en un experto en almacenamiento de vino a casa. Vino requiere un enfoque experto debido a su naturaleza y el aire acondicionado o refrigeración hogar no proporcionan una adecuada solutions.Designed con PurposeWine deben guardarse en bastidores de vino que están diseñados para mantener el vino en horizontal con una ligera inclinación para que el vino permanece en contacto con el corcho. Esto mantiene el corcho húmedo y elástico y evita que se seca. Si un corcho se vuelve seca que se encogerá cada vez más pequeños en tamaño. Si esto ocurre, el sello de la botella se rompe permitiendo que el oxígeno entre en la botella. Esta oxidación causas que destruye el gusto del vino, esencialmente convirtiendo antes vino a caro ConsiderationsHumidity Almacenamiento vinegar.Additional - Wine requiere una humedad de entre el 70% - 80%. Si el vino se almacena en un ambiente que es demasiado seco, el corcho se encogerá aire permitiendo que en la botella, arruinando el contents.Temperature - La temperatura óptima para almacenar el vino es de aproximadamente 57 grados Fahrenheit o 14 grados Celsius. Una temperatura fresca y estable es el ambiente más ideal. Demasiados fluctuaciones arruinarán la wine.Light - Los bastidores deben ser colocados en un ambiente oscuro para proteger el vino de tanto sol y la luz artificial. La luz puede afectar a los compuestos orgánicos por lo general estables, incluyendo los taninos, que contribuyen al sabor, aroma y textura del vino. Las botellas deben almacenarse en la oscuridad para eliminar el riesgo de las reacciones químicas que pueden ser causados ​​por la exposición a light.Containers utilizados para el embotellado - botellas de vidrio oscuro son best.Calm - El exceso de ruido o vibraciones pueden afectar negativamente a la calidad del vino. Las vibraciones pueden evitar que se vuelva estable y no pueden madurar correctamente. Es mejor evitar el uso de áreas tales como lavaderos, garajes, salas de máquinas, salas de calderas o cualquier otro espacio donde las vibraciones pueden interferir con el envejecimiento del vino lentamente y fully.Odors - Evite el uso de cualquier sitio que esté sujeto a los olores fuertes. No almacenar frutas, verduras, quesos u otros alimentos capaces de fermentar cerca. También evitar el almacenamiento de productos químicos, tales como pintura o aceite de motor cerca, estos olores pueden filtrarse a través de en el corcho y afectar adversamente el sabor del vino wine.All no necesita ser almacenado. Blancos y vinos espumosos, por ejemplo, son los más consumidos frescos o pueden ser enfriados antes de servir. Los vinos tintos son los que se quedarán almacenadas en general. Pero la mayoría de los vinos que se compran en tiendas de licores no están diseñados para ser envejecido en absoluto, son producidos para ser bebido poco después bottling.To crear las mejores condiciones posibles para almacenar el vino, la construcción de una bodega o convertir un armario en un vino gabinete de almacenamiento. Hay muchos tipos de bastidores de vino en el mercado que tienen la capacidad de ser adaptada para ajustarse a cualquier área y para satisfacer la mayoría de necesidades. Gabinetes temperatura del vino controlados pueden proporcionar una solución ideal para los hogares donde no hay espacio para construir una bodega personalizado. Su colección será capaz de edad según lo previsto por el enólogo y se le aseguró muchos años de disfrute del vino Art By:. Michelle Pelletier