Hace varios años que corrieron una granja de manzanas en Northfield, Massachusetts. Para preparar y enriquecer el suelo para futuras plantaciones queremos crecer un cultivo de cobertura de alforfón, una planta alta con una hermosa flor blanca. Como los productores de manzanas tuvimos varias colmenas de abejas para la polinización de frutas efectivo y las abejas encantó la flor de trigo sarraceno transformándolo de néctar en una miel muy oscuro y rico. Nuestros hijos les encantó la estación de las flores de alforfón porque llegaron a amar delicioso sabor de la miel de trigo sarraceno. Lo que nosotros como padres descubrieron fue que una cucharadita de miel de trigo sarraceno pareció de gran ayuda cuando los niños tienen dolor de garganta o tos. Esto resultó ser especialmente cierto si se tomaron la miel antes de acostarse para que siempre parecía dormir un poco mejor. A lo largo de su infancia que siempre se aseguró de guardar suficiente miel de trigo sarraceno de las colmenas para pasar un invierno de enfermedades respiratorias. Esto fue hace mucho tiempo y me había olvidado de este aspecto de la miel de trigo sarraceno hasta hace poco leí acerca de un estudio que se hizo en 2007 y publicado en los Archivos de Medicina Pediátrica y Adolescente. Este estudio encontró que los niños que recibieron una pequeña dosis de miel de trigo sarraceno antes de acostarse dormían mejor y toser menos de los que recibieron ya sea un over-the-counter supresor o nada común en todos. Dr. Ian Paul, investigador de Penn State College de Medicina indicó "Esta es la primera vez la miel ha sido realmente probado como un tratamiento." El estudio de investigación participaron 105 niños entre las edades de 2 y 18 en su estudio aleatorizado, doble ciego, parcialmente . Los padres podrían responder a preguntas sobre el sueño y los síntomas de su hijo después de la primera noche en la que no había tratamiento. En la segunda noche los niños se les dio miel con sabor a jarabe para la tos, miel, o nada en absoluto. Estaba claro que los niños que recibieron la miel dormían mejor con menos síntomas. Dr. Paul también señaló que la miel es generalmente menos costosas que las medicinas de venta libre sin ninguno de los efectos secundarios como mareos o somnolencia. El Dr. Paul indicó que el tipo de la miel desempeña un papel en el tratamiento. "Mieles más oscuras tienen más antioxidantes que las mieles más ligeros y que queríamos la mejor oportunidad de ver las mejoras." Intrigado por esta información que busqué más y encontré que "The Journal of Pediatrics", en Mayo de 2008 dio su valoración de este estudio. "En este estudio bien diseñado y válida, Paul et al fueron capaces de demostrar que la miel fue significativamente superior a ningún tratamiento para la mejora de la gravedad de la tos (47,3% de reducción frente al 24,7%) y una puntuación total de síntomas (53,7% de reducción frente al 33,4% ). Los hallazgos de este estudio sugieren que la miel es mejor que ningún tratamiento para reducir la frecuencia de la tos y la mejora de las puntuaciones combinadas de síntomas. "Paul Doering, co-director del Centro de Información de Medicamentos y Recursos Farmacia de la Universidad de Florida ha intervenido en el asunto. "Creo que la recomendación de la miel como un medicamento para la tos tiene méritos. Se ofrece una opción segura para el uso de opciones basadas en químicos ", dijo, y agregó que la miel es parte de una tendencia de recomendar los remedios tradicionales para las dolencias más comunes. Cabe señalar que el Dr. Paul estudio no dio miel a los niños menores de 2 años. de la edad y la investigación más reciente parece apoyar esa práctica Art By:. Neal Smith &